Descripción del Curso
Descubre el arte de la panadería gourmet sin gluten y sin lácteos en nuestra exclusiva Masterclass de Panes Gourmet. Este curso está diseñado para aquellos apasionados por la panificación que desean explorar nuevas técnicas y recetas innovadoras, mientras cuidan su salud y bienestar. A lo largo de cinco módulos, aprenderás a preparar panes deliciosos y saludables, desde el exquisito Pan Gourmet Vermejo hasta el tradicional Pan Alemán, pasando por opciones exóticas como el Pan Exótico de Banana y el Pan Tierno de Batata. Cada receta viene acompañada de una detallada explicación teórica, ingredientes y pasos de preparación, y videos prácticos donde te guiaré paso a paso para obtener un resultado perfecto.
Objetivo del Curso
El objetivo de esta Masterclass es proporcionarte las habilidades y conocimientos necesarios para convertirte en un experto en la panificación sin gluten y sin lácteos. Aprenderás a seleccionar los ingredientes adecuados, a dominar técnicas de amasado, fermentación y horneado, y a elaborar panes gourmet que sorprenderán a tus seres queridos y clientes. Al finalizar el curso, estarás capacitado para crear tus propias recetas de pan sin gluten y sin lácteos, y tendrás las herramientas necesarias para innovar y experimentar en la panificación gourmet.
Instructora
Esther Abravanel
Esther Abravanel es una apasionada experta en panificación gourmet, con años de experiencia en la elaboración de panes sin gluten y sin lácteos. A través de su canal “Historias de Cocina”, Esther comparte su conocimiento y pasión por la cocina saludable y creativa, inspirando a sus seguidores a experimentar y disfrutar de la gastronomía con conciencia y sabor.
Duración del Curso
La Masterclass de Panes Gourmet tiene una duración total de 10 horas, distribuidas en cinco módulos de 2 horas cada uno.
Material de Apoyo
Como material de apoyo, recibirás:
- Recetario Digital: Un completo recetario con todas las recetas del curso, incluyendo ingredientes, cantidades y pasos detallados de preparación.
- Videos Prácticos: Acceso ilimitado a videos detallados de cada receta, donde la instructora Esther Abravanel te guiará paso a paso en la preparación de los panes gourmet.
- Foro de Consultas: Acceso a un foro exclusivo donde podrás realizar consultas y compartir experiencias con otros participantes y con la instructora Esther Abravanel.
