La comida tradicional y vegana sin gluten en Rosh Hashana
¡Saludos a todos los amantes de la cocina en Historias de Cocina! Soy Esther Abravanel, y estoy emocionada de compartir con ustedes mi pasión por la cocina a través de un Curso Especial dedicado a Rosh Hashana con un toque único: ¡Cocina Vegana y Sin Gluten!
Desde mi infancia, he estado inmersa en el aroma y los sabores de la cocina tradicional de Rosh Hashana gracias a las increíbles tías y abuelas que me rodearon. Observarlas preparar comidas deliciosas para las festividades despertó mi curiosidad y me inspiró a explorar el fascinante mundo de la nutrición y la cocina saludable.
Mi viaje en la cocina ha sido un recorrido de descubrimiento y creatividad. A medida que aprendía más sobre nutrición, me di cuenta de la importancia de una dieta equilibrada y cómo adaptar las recetas tradicionales para que se ajusten a diferentes estilos de vida. Y así nació mi versión vegana y sin gluten de los platos clásicos de Rosh Hashana.
Estoy aquí para guiarte a través de recetas que no solo son deliciosas sino también saludables, utilizando ingredientes frescos y sostenibles. ¡Prepárate para descubrir nuevas formas de disfrutar de tus platillos favoritos durante estas festividades tan especiales!
Acompáñame en este Curso Especial de Rosh Hashana en Historias de Cocina, donde fusionaremos tradición, salud y sabor en cada receta. ¡Estoy ansiosa por compartir esta experiencia culinaria contigo y crear juntos momentos inolvidables en la mesa!
Con cariño,
Esther Abravanel
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