- Empezamos por la preparación del sirope de balsámico , que es un aderezo agridulce para mezclar con nuestras frutas, en este caso unas fresas.
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Fresas en almíbar de balsámico
esther-rahel
Empezamos por la preparación del sirope de balsámico , que es un aderezo agridulce para mezclar con nuestras frutas, en este caso unas fresas.
Equipment
Cuchara
Bandeja de Hornear
Cacerola
Horno
Ingredients
1 taza de vinagre balsámico
1 /4 de taza de stevia en polvo
1 taza de agua hirviendo
16 onzas de fresas limpias, desinfectadas y orgánicas
Instructions
1
Comenzamos mezclando bien la stevia en polvo con la taza de agua caliente.
2
Después de que este bien disuelta, lo combinamos con el balsámico y seguimos revolviendo.
3
Llevando a fuego lento durante 10 minutos, se reducirá hasta convertirse en una salsa caramelo.
4
Revolvemos constantemente para que no se pegue el caramelo en la olla.
5
Después dejamos enfriar el caramelo al ambiente
6
A continuación cortamos las fresas más pequeñas por la mitad y las más grandes en cuartos,
