Si estás buscando una alternativa saludable al clásico Fish and Chips, has llegado al lugar correcto. Esta receta utiliza ingredientes frescos y saludables, y además es apta para personas que siguen una dieta kosher. Disfruta de este platillo clásico británico sin sacrificar el sabor y la textura crujiente que lo caracteriza.
Esta receta de guiso de pavo y porotos en salsa de tomate y cilantro me recuerda a mi nona, quien la preparaba cada vez que visitábamos su casa en el campo. Ella tenía su propia versión, con ingredientes frescos del huerto y especias caseras. Cuando aprendí a hacer mi versión de este plato, utilicé la carne de pavo en lugar de carne de res, y agregué salsa de soya y cilantro fresco para darle un toque único.
Esta receta de pescado es un plato clásico de la mesa marroquí judía, y algo que sirve todo el que quiere complacer a un huésped con una comida picante.
Una delicia de platillo con una historia tan rica como la del pueblo judío de Marruecos.
Un plato principal espectacular para una cena especial o alguna ocasión que lo amerite. Y no te preocupes, porque la receta es muy simple y no necesitarás un montón de tiempo para lucirte. Cuando no dispongo de mucho tiempo para cocinar y tengo que preparar la comida para shabat o alguna otra festividad como por ejemplo Rosh hashana, simplemente me ayuda a ahorrar bastante tiempo.