Haman Tashen es un dulce típico de la celebración judía de Purim. Consiste en triángulos de masa rellenos de diferentes ingredientes dulces, que simbolizan el sombrero o la oreja de Hamán, el villano de la historia de Purim. Esta versión sin gluten de Haman Tashen utiliza harina de arroz integral y tapioca en lugar de la harina de trigo tradicional, para que todos puedan disfrutar de esta deliciosa receta. Además, se rellena con crema de chocolate parve tipo nutella vegana o frutos rojos reducidos en almíbar de balsámicos, lo que le da un toque de sabor único y especial. ¡Anímate a preparar esta receta y celebra el Purim con un dulce delicioso y sin gluten!
