Había una vez una familia judía española llamada Behar Pereira, que huía de la opresión y persecución de la inquisición en..
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Una tarta francesa para pesaj
Su nombre era Leah, que vivía en Quebec. Ella era conocida por su habilidad para cocinar platos deliciosos y tradicionales...
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A la que no le gustaba cocinar
Sandra, quien no tenía un gran amor por la cocina. De hecho, podría decirse que tenía una gran aversión por ella, tuvo un giro en su vida...
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El festejo de los 100 años de la nona Esterina
Esta receta de guiso de pavo y porotos en salsa de tomate y cilantro me recuerda a mi nona..
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Pan de Dátiles: Un sabor inolvidable en la celebración del año nuevo de los árboles en Israel
El día de Tu Bi'Shevat siempre fue recordado en casa de la tía Catalina como el día de la cosecha de los dátiles.
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La sopa de la abuela Clara: Un viaje de sabores a la infancia.
Era un día frío y lluvioso en la pequeña ciudad situada entre los alpes suizos y austriacos, cuando Tinette, la cocinera del comedor
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De la casualidad al éxito, el invento de una familia náufraga
Hace muchos años, en un pequeño pueblo costero, vivía una familia de pescadores que se dedicaba a la pesca y a la agricultura.
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El arroz sefardí de los Sabah
Había una vez una familia muy hospitalaria y amante de la cocina llamada los Sabah. Descendientes del gran
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La avena de Oatville: un sabor milagroso gracias al Kashrut
En el remoto pueblo de Oatville, la avena era más que solo un cereal matutino: era una parte fundamental de la cultura y la tradición.
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Los secretos culinarios de Beetville
En el pequeño pueblo de Beetville, la familia Rodriguez siempre había sido conocida por sus habilidades culinarias. Desde tiempos antiguos, habían cultivado una variedad de verduras en su huerto y las habían preparado de muchas maneras diferentes.