Diseñar una cocina kosher puede parecer abrumador al principio, pero con algunas consideraciones importantes...
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De Oriente Medio a México
La shakshuka es un plato originario del Medio Oriente que se ha extendido por todo el mundo. Es un plato simple y delicioso hecho con huevos cocidos en una salsa de tomate, cebolla y pimientos con especias. El plato es popular en el desayuno, el almuerzo y la cena, y se sirve con pan fresco, arroz o una ensalada. El origen exacto de la shakshuka es incierto, pero se cree que se originó en el norte de África y se extendió a través del Medio Oriente. La versión clásica de la shakshuka se encuentra en la cocina israelí y se...
El viaje del Fish and Chips desde la España judía a los barrios de Londres
Había una vez una familia judía española llamada Behar Pereira, que huía de la opresión y persecución de la inquisición en..
Consejos y alternativas para adaptar tus recetas de repostería tradicionales
Una tarta francesa para pesaj
Su nombre era Leah, que vivía en Quebec. Ella era conocida por su habilidad para cocinar platos deliciosos y tradicionales...