Diseñar una cocina kosher puede parecer abrumador al principio, pero con algunas consideraciones importantes...
De Oriente Medio a México
La shakshuka es un plato originario del Medio Oriente que se ha extendido por todo el mundo. Es un plato simple y delicioso hecho con huevos cocidos en una salsa de tomate, cebolla y pimientos con especias. El plato es popular en el desayuno, el almuerzo y la cena, y se sirve con pan fresco, arroz o una ensalada. El origen exacto de la shakshuka es incierto, pero se cree que se originó en el norte de África y se extendió a través del Medio Oriente. La versión clásica de la shakshuka se encuentra en la cocina israelí y se...
El viaje del Fish and Chips desde la España judía a los barrios de Londres
Había una vez una familia judía española llamada Behar Pereira, que huía de la opresión y persecución de la inquisición en..
Una tarta francesa para pesaj
Su nombre era Leah, que vivía en Quebec. Ella era conocida por su habilidad para cocinar platos deliciosos y tradicionales...