¡Bienvenido a Historias de Cocina!

Mi nombre es Esther Rahel y soy la creadora de este blog de recetas Kosher saludables y todo lo relacionado con el mundo del kashrut. Soy periodista y profesora de idiomas, y he vivido en diferentes países como Ecuador, Rusia, Alemania, Argentina e Israel. Me encanta viajar y conocer nuevas culturas culinarias, y para mí, la cocina es un poquito como viajar en el tiempo, recorrer lugares y países.

Escribir un blog de cocina saludable especializada en Kashrut, pensar en las recetas y hacer de community manager es algo que me encanta. Me permite combinar mi profesión de periodista con otras habilidades adquiridas y seguir desarrollándome con otros conocimientos para compartirlos con ustedes. En este sitio web, compartiré mis experiencias culinarias y mis conocimientos sobre el kashrut a través de recetas deliciosas y consejos útiles. No tengo recetas favoritas, ya que me gusta cocinar de acuerdo a la ocasión, temporada, estación y festividades. Si estás buscando ideas para preparar platos Kosher saludables y deliciosos, ¡has venido al lugar correcto! Actualizamos nuestras recetas semanalmente, así que siempre hay algo nuevo y emocionante para probar. Además, estaré preparando y compartiendo videos y artículos interesantes sobre el mundo del kashrut y futuros cursos para aquellos que quieran aprender más.

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¡Espero que disfrutes tu estadía en Historias de Cocina y que encuentres el plato perfecto para tu próxima ocasión especial!”