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Pizzas Snack Suaves en 5 Minutos (Versión Vegana)

12 min Cook
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  • Descubre cómo preparar deliciosas y rápidas mini pizzas veganas con una base suave y esponjosa, listas en solo 15 minutos. Perfectas para cualquier momento del día.
Pizzas Snack Suaves en 5 Minutos (Versión Vegana)
Pizzas Snack Suaves en 5 Minutos (Versión Vegana) 3

La mejor receta de pizzetas que te sacarán de apuros…

Hoy les traigo una receta que transformará cualquier momento en una experiencia deliciosa y divertida: ¡pizzas snack suaves en solo 5 minutos! Esta versión vegana es perfecta para aquellos días en los que el tiempo apremia, pero el antojo de algo sabroso no nos deja en paz. Imaginen la alegría de morder una pizza con una base tierna, adornada con sus condimentos favoritos, y todo hecho en un abrir y cerrar de ojos.

La magia de esta receta radica en su simplicidad y en la maravillosa capacidad de la masa para leudar en el horno, llenando tu cocina con el aroma tentador del pan recién horneado. Con un toque de creatividad y los ingredientes adecuados, podrán preparar unas mini pizzas que no solo satisfacen el paladar, sino que también alegran el alma.

Así que, pongámonos el delantal, encendamos el horno y preparemos estas deliciosas y rápidas pizzas veganas. Son el snack perfecto para compartir con amigos, familia o para disfrutar en solitario como un mimo personal.

¡Vamos a cocinar juntos y a disfrutar del maravilloso arte de crear!

Pizzas Snack Suaves en 5 Minutos (Versión Vegana)
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Pizzetas rápidas y perfectas

Pizzetas rápidas y perfectas

meir-abravanel
Deliciosas y rápidas mini pizzas veganas con una base suave y esponjosa, listas en solo 15 minutos.
prep time
5 min
cooking time
12 min
servings
5
total time
17 min

Equipment

  • Bol grande

  • Cuchara o espátula de madera

  • Batidor manual

  • Taza medidora

  • Cucharadita medidora

  • Superficie de trabajo

  • Rodillo (opcional)

  • Papel de horno

  • Horno

  • Bandeja para hornear

  • Cuchillo o cortador de pizza

  • Brocha de cocina (opcional)

Ingredients

  • 1 vaso de yogur de soja (natural) sin azúcar

  • 1 y 3/4 tazas de harina o 240 gramos

  • 10 gramos de polvo de hornear para pasteles

  • Un poco más de harina para la superficie de trabajo

  • Varios condimentos: tomate, albahaca, ajo, orégano, mozzarella vegana, o la tradicional, etc.

Instructions

1

Preparar la Masa:

En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el yogur de soja con la harina . Amasa bien hasta obtener una masa ligeramente pegajosa pero maleable. Si es necesario, enharina tus manos para manejar mejor la masa. .
2

Formar las Pizzas:

Sobre una hoja de papel de horno, extiende la masa con los dedos formando discos finos. Agrega los aderezos al gusto para la salsa casera de la pizza: tomate, orégano, ajo, orégano, mozzarella vegana, etc.
3

Hornear

Añade unas gotas de aceite de oliva virgen extra a cada pizza. Hornea inmediatamente en un horno precalentado a 200°C (392°F) por 12 minutos Observa cómo las pizzas suben en el horno. Retíralas cuando estén bien cocidas, tanto por arriba como por abajo.
4

Servir y conservar

Disfruta de tus pizzas veganas recién hechas. Las pizzas se conservan perfectamente en una bandeja envuelta en papel de aluminio durante 4 o 5 días. Se pueden recalentar varias veces en el horno y, de hecho, quedan incluso mejor recalentadas que recién hechas.

Notes

TIPS DE USO: Enharina tus manos y la superficie de trabajo. Cuando trabajes con la masa, asegúrate de enharinar bien tus manos y la superficie de trabajo. Esto evitará que la masa se pegue y te permitirá manejarla con mayor facilidad, logrando así que puedas formar los discos finos sin problemas. Además, al enharinar tus manos, evitarás que la masa se adhiera a tus dedos, lo que te permitirá trabajar de manera más limpia y rápida.
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