Snacks

Barritas Energéticas Caseras sin hornear

0 min Cook
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  • Hoy tengo algo realmente especial para ustedes que les hará vibrar en energía y sabor.
  • Se trata de mis Barritas Energéticas Caseras, una verdadera explosión de nutrientes y felicidad.
  • ¿Alguna vez te ha sucedido que necesitas un impulso de energía durante el día? Yo lo he vivido, ¡y créeme que estas barritas son mi salvación! Están cargadas de avena, mantequilla de cacahuate, miel y un montón de frutos secos y chispas de chocolate si quieres darle un toque extra de amor a tu snack.
  • La preparación es tan fácil como mezclar todo en un tazón grande. La avena aporta esa textura increíblemente crujiente, la mantequilla de cacahuate le da esa suavidad que se derrite en tu boca y la miel une todo en una perfecta armonía de sabores. Pero aquí viene lo divertido: ¡puedes personalizarlas como quieras! ¿Amas las almendras? ¡Agrégales almendras! ¿Las pasas son tu debilidad? ¡Pues intégralas a la mezcla y deja que tu paladar baile de felicidad!
  • Una vez que tienes tu mezcla lista, simplemente la colocas en un molde para hornear, presionas para compactarla y luego la dejas enfriar en la nevera. En un par de horas, estarás listo para cortar estas barritas en porciones perfectas para llevar a todas partes. Imagina, en la oficina, en el gimnasio, ¡o incluso para esos momentos de ansiedad nocturna!
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Barritas energéticas caseras

Barritas energéticas caseras

esther-rahel
Cuando tienes unos cuantos ingredientes en la alacena y los puedes convertir en una receta increíblemente energética y alimenticia, esta es una de esas. Te sirven para muchísimas ocasiones, sea para snack, momentos en que no alcanzaste a cocinar nada y necesitas consumir un alimento con propiedades nutricionales muy completas. Te comparto una de algunas recetas de barritas energéticas que tengo en mi recetario escrito a mano. Seguro te sacarán de apuro.
prep time
10 min
cooking time
0 min
servings
12
total time
120 min

Equipment

  • Bowl grande

  • Cuchara o espátula

  • Molde para hornear o bandeja para hornear

  • Papel pergamino o papel encerado

  • Cuchillo afilado

  • Nevera o refrigerador

Ingredients

  • 1 1/2 tazas de avena

  • 1/2 taza de mantequilla de cacahuate

  • 1/3 taza de miel

  • 1/2 taza de frutos secos picados (nueces, almendras, etc.)

  • 1/2 taza de frutas secas picadas (dátiles, pasas, etc.)

  • 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)

Instructions

1

Preparación de la Mezcla

En un tazón grande, mezcla la avena, la mantequilla de cacahuate y la miel hasta que estén bien combinados.
2

Añadir Ingredientes Adicionales

Agrega los frutos secos picados, las frutas secas picadas y las chispas de chocolate a la mezcla. Mezcla todo de manera uniforme
3

Compactar la Mezcla

Coloca la mezcla en un molde para hornear forrado con papel pergamino. Presiona la mezcla firmemente para compactarla y que tenga una superficie uniforme
4

Refrigeración

Refrigera la mezcla durante al menos 1-2 horas para que tome consistencia y sea más fácil cortarla en barritas.
5

Corte en Barritas

Una vez que la mezcla esté firme, sácala del refrigerador y corta en barritas del tamaño deseado.

Notes

TIPS DE USO: Corta con cuidado: Usa un cuchillo afilado y, si es necesario, caliéntalo con agua caliente antes de cortar las barritas para obtener cortes limpios y bonitos. Almacenamiento adecuado: Una vez cortadas, guarda las barritas en un recipiente hermético en el refrigerador para mantener su frescura y textura.
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Hola Soy Esther, periodista, maestra, creadora de contenidos. Especializada en el mundo de la cocina kosher, cocina saludable, repostería saludable, nutrición, estilismo de mesa. Ha realizado especializaciones en el mundo de la etiqueta de mesa, modales, protocolo. Desde la parte más personal, Soy espiritual, ama los viajes, los idiomas, cultura, historia, tradiciones del mundo sefaradí, cocinar, decoración, leer y le gusta actualizarse en conocimientos para estar a la vanguardia.
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