- Una receta exquisita con un sabor agridulce excelente para las fiestas altas judías, que engalanará vuestra mesa.
El Pollo al horno en salsa de Mostaza con miel de dátiles aunque parezca un titulo largo es la mejor receta de pollo que existe. La fusión de sabores tanto dulce como salado da un realce en todos loas sabores e ingredientes que le pongamos.
En verdad no se tiene una exactitud en donde cuál es la historias detrás de esta receta, pero sabemos con mucha seguridad que la inspiración para esta receta puede provenir de la rica tradición de la cocina mediterránea, donde los sabores salados de la mostaza se combinan con la dulzura natural de la miel de dátiles. También refleja la tendencia moderna de buscar combinaciones de ingredientes únicas y saludables.
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Les comparte mi receta aquí abajo y espero que su preparación sea fácil y me comentes como te fue. ¡Nos vemos en otro momento!.
Fuente para horno
Tazón
Cuchillo
Tabla de cortar
Cucharas y tenedores
Papel de aluminio
Termómetro de cocina
Brocha de cocina
Cucharas para servir
1 pollo certificado kosher entero (aproximadamente 3-4 libras)
1/4 de taza de mostaza Dijon
1/4 de taza de miel
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados finamente
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de romero seco
Sal y pimienta al gusto
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