- Empezamos por la preparación del sirope de balsámico , que es un aderezo agridulce para mezclar con nuestras frutas, en este caso unas fresas.
Scroll to recipe
Fresas en almíbar de balsámico
estherrahel
Empezamos por la preparación del sirope de balsámico , que es un aderezo agridulce para mezclar con nuestras frutas, en este caso unas fresas.
Equipment
Cuchara
Bandeja de Hornear
Cacerola
Horno
Ingredients
1 taza de vinagre balsámico
1 /4 de taza de stevia en polvo
1 taza de agua hirviendo
16 onzas de fresas limpias, desinfectadas y orgánicas
Instructions
1
Comenzamos mezclando bien la stevia en polvo con la taza de agua caliente.
2
Después de que este bien disuelta, lo combinamos con el balsámico y seguimos revolviendo.
3
Llevando a fuego lento durante 10 minutos, se reducirá hasta convertirse en una salsa caramelo.
4
Revolvemos constantemente para que no se pegue el caramelo en la olla.
5
Después dejamos enfriar el caramelo al ambiente
6
A continuación cortamos las fresas más pequeñas por la mitad y las más grandes en cuartos,
